É NATAL!

O Natal é uma ocasião especial ,onde reunimos amigos queridos e a família para celebrar, trocar presentes e comer todas as delícias ,que compõem a mesa nesta época.A ceia de Natal que deve de ser preparada até ao ultimo detalhe .


Escolha o estilo , entre o clássico vermelhinho , ou o luxuoso dourado , ou o moderno preto e prata , ou o rústico com materiais crus ,recursos naturais e os famosos bonecos de gengibre, ou até a descontração do multicolorido .

DECORANDO ...

- DICA nº 1 :Manter uma unidade , escolhendo elementos ,que guardem uma relação entre si , siga , por exemplo ,as cores e o tema da árvore de Natal .Uma mesa bem arrumada é essencial para o sucesso da ceia de Natal. Poderá ficar bem bonita e decorada com uma linda uma toalha ,ou com caminhos e fios cruzados.Faça da mesa um grande aparador , disponha os pratos, os talheres , os copos . . . A mistura de taças e de louças diferentes é uma solução chique e despojada, que facilita a vida ,quando não se dispõe de jogos com grandes quantidades de peças.Coloque ,também, um belo arranjo e velas pequeninas redondas em copinhos ou use castiçais de cristal com velas vermelhas ou douradas ,alem de detalhes natalinosUma mesa bem decorada valoriza a ceia .

- DICA nº 2 : Prepare um cardápio por escrito ou cartões com o nome das iguarias e coloque-os nos identificadores natalinos de menu oferecidos em nosso site : http://www.malusouza.com.br/

Vale lembrar que os porta-guardanapos sempre valorizam a decoração ,sem muito esforço, confira alternativas especiais que apresentamos , como luvinha , botinhas e outras .Pense também em utilizar nossos sousplats natalinos !

E O CARDAPIO?

Enfim , passemos ao cardapio , alie a tradição à praticidade ,procurando descomplicar a ceia de Natal . Lembre-se que de preferência , o melhor é optar por receitas , que você já conhece ,para não correr riscos.Como é Natal , não se esqueça de que alem dos doces tradicionais ,deverão vir à mesa , também , as frutas e os produtos natalinos como as castanhas , as nozes ,as avelãs , os figos . . .

Considere , já que estamos pertinho do verão , uma opção light e igualmente gostosa !!! Prefira sempre um prato colorido, combinando verduras e legumes de diversas cores ,as carnes brancas do peito do Peru,o vinho tinto e beba muita água .

Por fim , deixe preparada uma mesa de café , que poderá ser servido após a troca dos presentes , ou em outro ambiente, ou em uma ilha própria ,com os licores os conhaques , além de bombons e trufas.

PASCOA : UM ALMOÇO EM FAMILIA !

Antes de tudo , umas curiosidades . . . .

A Páscoa é sempre comemorada no primeiro domingo depois da primeira lua cheia do outono. Já o costume de usar o coelho como símbolo da Páscoa foi trazido para a América pelos alemães.E embora a Páscoa seja uma festa cristã , hoje em dia , a maioria das famílias se reúnem, num grande almoço, e especialmente dão e recebem ovos de chocolate !

Dentro desse espírito , a mesa deve receber uma decoração leve e alegre , pois uma mesa bem montada e decorada agrada aos convidados em a nós também. Para receber a família e aos amigos nesta Páscoa ,o nosso site oferece idéias e opções de produtos charmosos , para dar um toque especial à decoração .

http://www.malusouza.com.br/

Começaremos , então ,pelas cores mais usadas , nessa época , que são o branco , o verde , o laranja, o amarelo . . . .

Escolha a cor da toalha de mesa, em primeiro lugar. O branco é um clássico, que permitirá compor com as diversas cores dos outros objetos, seja os guardanapos e suas argolas, seja os copos etc , ou uma toalha verde, por exemplo, pode ser perfeita para a ocasião .De qualquer forma , lembramos sempre : utilizando louça com motivos, escolha uma toalha lisa e vice-versa!E ,ainda mais , veja se toalha é adequada ao tamanho da sua mesa, com cerca 25cm de queda lateral.

Outra opção , seria decorar a mesa apenas com jogos americanos ou caminhos , atravessado a mesa de um lado ao outro, ou colocado de forma irregular , enrugado ou retorcido , dando um toque especial.No que se refere aos guardanapos - sendo de tecido - dão um ar mais delicado, ao momento, procure decorá-los com argolas nos tons escolhidos , confira :

Outra alternativa simpática é colocar apenas uma flor em diversos copos pequenos ou jarrinhas próprias ou até espalhar simplesmente pétalas pela mesa , o que liberará espaço.Certamente , pela praticidade ,muitas pessoas optam por montar um buffet , nesse caso , coloque à frente de cada travessa um identificador de menu ,com um pequeno cartão .Considere , também , a hipótese , de colocar no centro de cada mesa um identificador de menu , elencando todos os pratos do cardápio . No seu próprio computador você pode elaborar um cartão com o menu e imprimi-lo!

Veja outras opções em nosso site :

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Para não haver desperdício de bebida , nem trocas de copos, decore-os com marcadores próprios , que dispomos entre nossos produtos !

Sem esquecer que as flores dão vida a decoração de qualquer mesa , propomos, para a Páscoa, um arranjo de flores do campo ou de margaridas, pelas cores e por terem aroma neutro ,não interferindo nos vinhos, nem na comida.

Passemos , então ao cardápio !

Na Páscoa , prevalece a tradição de servimos pratos principais à base de peixes e frutos do mar, acompanhados de uma guarnição saborosa e não muito calórica. Uma opção saudável para uma época ,em que acabamos não resistindo às tentações do chocolate... Assim sendo opte por servir entradas leves .

Quanto às sobremesas , escolha como ingrediente principal , qualquer delícia , que não seja o chocolate. Pois, a seguir ninguém vai resistir aos tão esperados ovos de Páscoa....

Por fim , pense em algo divertido , que seja alusivo à data para completar a decoração . Por exemplo , faça marquinhas com talco no chão , indicando o caminho do coelho , esconda ovos para que todos procurem, a partir de algumas dicas impressas , monte um árvore de Páscoa decorada com ovinhos e coelhinhos . . . . . .

BRUNCH

BRUNCH

Se você quer oferecer uma festa , prática e onde a informalidade dê o tom , a solução é um Brunch.! De origem americana é, em geral ,servido aos domingos e se encaixou tão bem no fim de semana do brasileiro, que adora flexibilizar os horários das refeições em dias livres.
Organize um cardápio abrangente e criativo com iguarias de café-da-manhã e de almoço.
Pode ser servido no final da manhã, ou no horário do almoço É prático, não dá muito trabalho, pois todas as comidas são servidas juntas, permitindo que você possa aproveitar o encontro, tanto quanto seus convidados.

Uma bela opção de cardápio : incluir pãezinhos diversos , frios, geléias , queijos , cereais matinais, salada de frutas e pratos como a focaccia, quiches, panquecas abertas em torre, ovos mexidos ou omeletes , saladas verde ou caprese .Os bolinhos tipo danish e as madeleines ficam para o café-da-manhã e uma deliciosa cheese cake , muffins , cookies e brownies . Para encher os olhos e matar a sede, os sucos de laranja com especiarias e de capim-santo com limão são diferentes e refrescantes , chocolate quente , café e chá. E acrescente mais o que a sua imaginação sugerir .
Dê um toque de sofisticação : sirva um espumante !

Finalmente, para a trilha sonora jazz, blues , bossa-nova.. . .


PENSE NOS ACESSÓRIOS....









NOSSA DICA : Prepare um cardápio por escrito ou cartões com o nome das iguarias e coloque-os nos identificadores de menu oferecidos em nosso site e face ao horário escolha JOGOS AMERICANOS leves e alegres. É indicado proteger as jarras de suco com uma telinha, para evitar que algo caia dentro delas.Também produzimos essas peças em materiais diferentes : www.malusouza.com.br