segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Como decorar a mesa no Natal




É NATAL !



O Natal é uma ocasião especial ,onde reunimos amigos queridos e a família para celebrar, trocar presentes e comer todas as delícias ,que compõem a mesa nesta época.A ceia de Natal que deve de ser preparada até ao ultimo detalhe .
Escolha o estilo , entre o clássico vermelhinho , ou o luxuoso dourado , ou o moderno preto e prata , ou o rústico com materiais crus ,recursos naturais e os famosos bonecos de gengibre, ou até a descontração do multicolorido .
UMA DICA :Manter uma unidade , escolhendo elementos ,que guardem uma relação entre si , siga , por exemplo ,as cores e o tema da árvore de Natal .Uma mesa bem arrumada é essencial para o sucesso da ceia de Natal. Poderá ficar bem bonita e decorada com uma linda uma toalha ,ou com caminhos e fios cruzados.Faça da mesa um grande aparador , disponha os pratos, os talheres , os copos . . . A mistura de taças e de louças diferentes é uma solução chique e despojada, que facilita a vida ,quando não se dispõe de jogos com grandes quantidades de peças.Coloque ,também, um belo arranjo e velas pequeninas redondas em copinhos ou use castiçais de cristal com velas vermelhas ou douradas ,alem de detalhes natalinosUma mesa bem decorada valoriza a ceia .
NOSSA DICA : Prepare um cardápio por escrito ou cartões com o nome das iguarias e coloque-os nos identificadores natalinos de menu oferecidos em nosso site : http://www.malusouza.com.br/
Os porta-guardanapos sempre valorizam a decoração ,sem muito esforço, confira alternativas especiais que apresentamos , como luvinha , botinhas e outras .Pense também em utilizar nossos sousplats natalinos !
Enfim , passemos ao cardápio , alie a tradição à praticidade ,procurando descomplicar a ceia de Natal . Lembre-se que de preferência , o melhor é optar por receitas , que você já conhece ,para não correr riscos.Como é Natal , não se esqueça de que alem dos doces tradicionais ,deverão vir à mesa , também , as frutas e os produtos natalinos como as castanhas , as nozes ,as avelãs , os figos . . . .
Por fim , deixe preparada uma mesa de café , que poderá ser servido após a troca dos presentes , ou em outro ambiente, ou em uma ilha própria ,com os licores os conhaques , além de bombons e trufas.

quarta-feira, 11 de março de 2009

ARRUMANDO A MESA


A PRINCÍPIO DEVEMOS CONSIDERAR O ESTILO DA FESTA E O MENU A SER SERVIDO , BEM COMO OS MÓVEIS DISPONÍVEIS .PROCURE DAR CONFORTO AOS CONVIDADOS E DAR HARMONIAAO DISPOR OS ELEMENTOS .

-PARA UM JANTAR FORMAL
Uma opção muito utilizada é a demonstrada na foto.


COPOS
Os copos devem ser colocados sempre à direita do prato principal, na ordem, a partir do copo mais próximo do prato: água, vinho tinto, vinho branco. Observe a colocação em tamanho decrescente e em diagonal. A taça para Champagne , opcional, deve ficar à direita do copo de água um pouco mais adiante
ATENÇÃO :Copo para água- a qual deverá sempre já estar servida , quando os convidados chegarem à mesa.

GUARDANAPO
O guardanapo deve ficar dentro do prato, ou à esquerda, depois dos garfos, ornamentado por um lindo porta-guardanapo. Use guardanapos de tecido, para garantir um ar mais sofisticado.(confira as nossas opções : http://www.malusouza.com.br/)

IDENTIFICADOR DE LUGAR
Utilizado para marcar os lugares à mesa com o nome das pessoas, usando-se um cartãozinho dentro de um porta-cartão(identificador), colocado ao lado direito do prato.
(dispomos de diversos modelos à sua disposição)

PRATOS
Devem compor a mesa , inicialmente coloca-se um sousplat (que deverá permanecer na mesa nas trocas de pratos até que a refeição esteja encerrada ,sendo retirado para servir a sobremesa) , a seguir um prato raso ,prato de entrada e o prato fundo , para sopa.
Obs: A sopa , deverá sempre já estar servida , quando os convidados chegarem à mesa.
(nosso site mostra sousplats de diversas padronagens)

Pratinho para pão e manteiga
Deve ser colocado à esquerda do prato de mesa.

TALHERES
Sempre disponha os talheres de fora para dentro, na ordem de uso: os primeiros a serem usados mais para fora,e o do último prato, mais para dentro.
Faca para pão e manteiga
Faca - Facas à direita, com o corte para dentro do prato, e garfos à esquerda;
Colher para sopa
Talheres de sobremesa acima do prato - garfo, faca e colher, do prato para o centro da mesa .

DESCANSO DE TALHERS
Deverá ficar , nesse estilo de mesa , disposição à frente da faca. Confira um modelo : http://www.malusouza.com.br/

Não se esqueça que um arranjo de flores , bem como as velas , dão um charme especial à decoração.
Por fim , lembre-se :sempre a anfitriã é quem define o momento apropriado para que todos se retirem da mesa , cabe a ela se levantar primeiro. Os convidados acompanham.